Le CHIC Castres Mazamet recrute pour le SMR/UCC/HDJ et l’USLD des Sites de Mazamet et Aussillon un/une Diététicien (e) à 100% en CDD sur un remplacement de congé maternité.
Compétences requises
- Savoir établir un diagnostic diététique, savoir définir les modalités de la mise en œuvre des soins diététiques, de l’éducation et de la prévention diététique intégrés dans un programme de soin global.
- Savoir intégrer dans son raisonnement les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales.
- Savoir adapter l’alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels et conseiller une personne ou un groupe de personne afin de préserver la santé en prenant en compte les déterminants du comportement alimentaire.
Missions du poste
- Evaluer et réaliser des bilans de l’état nutritionnel afin d’établir un diagnostic éducatif
- Elaborer des documents de fin de prise en charge diététique
- Réaliser des mesures ou calculs nutritionnels
- Conseiller et éduquer sur le plan thérapeutique, relatifs à son domaine d’activité
- Assurer la démarche qualité pour le soin diététique nutritionnel et la prestation alimentaire collective hospitalière.
- Réaliser l’éducation thérapeutique du patient avec conception, coordination et évaluation. Mise en œuvre d’un bilan et diagnostic éducatif partagé en équipe pluridisciplinaire
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le service restauration, assurer la déclinaison des menus en fonction des textures et régime dans le logiciel DATAMEAL
- Assurer le lien entre les unités de soins et le service restauration.
- Accueillir, encadrer et accompagner des étudiants, stagiaires ou agents.
- Elaborer les projets de soins en :
• Assurant la prise en charge nutritionnel des patients hospitalisés en collaboration avec les médecins
• Identifiant et recensant les besoins et attentes des patients, spécifiques à son domaine
• Elaborant et formalisant un diagnostic diététique
• Conseillant le patient et son entourage dans le cadre du projet de soin personnalisé du patient
• Rédigeant un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés.
• Dépistant, établissant un diagnostic et assurant la prise en charge des états de dénutrition des patients selon les critères définis.
• Intervenant en éducation thérapeutique du patient
• Réalisant la traçabilité des interventions et prises en charge diététiques
• Participant aux projets de service
• Préconisant la prescription et le suivi des consommations de produits de complémentation orale.
Niveau requis
- BAC +2 + 40 heures de formation en Education Thérapeutique
- BAC + 3
Professionnel, tout niveau d'expérience
Titulaire d'un BTS Diététique + Licence professionnelle / DUT Génie Biologie option diététique
Relations professionnelles
Equipes paramédicales et médicales, équipe de rééducateurs, service restauration, Cadre de Santé.